




甘蔗的莖稈和甜菜的塊根都含有百分之12~18的蔗糖,它和一些可溶性非糖(包括含氮和無氮有機物以及礦物質等)混存于薄壁組織的細胞液中,即糖汁。制糖過程就是利用滲浸或壓榨提出糖汁,然后除去非糖成分,再經蒸發(fā)、濃縮和煮糖結晶,用離心分蜜機分去母液而得白砂糖成品,含有不能結晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即廢糖蜜。

制糖生產屬于季節(jié)性生產,制糖機械設備解體保養(yǎng)工作對設備大檢修及榨季生產影響重大,按制糖行業(yè)設備規(guī)程要求,每年榨季停榨后需對制糖設備進行拆解、維護保養(yǎng)和防腐防銹,同時對解體后設備各零部件的損壞和磨損情況進行認真細致測量采集數據,為下一步編制年度設備大檢修項目計劃和檢修物資申購計劃等提供重要依據。
河南竇谷糖機械銷售有限公司的工程技術人員精心研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,

2、及時清理水漬,由于制糖機械設備碼垛機械手需要在干燥的環(huán)境中運行,所以建議碼垛機械手安裝在一個不會淋雨的地方,如果運行過程中發(fā)現機器上有水漬,應立即關閉機器,切斷電源,及時將水漬清理干凈,清理完成后再啟動碼垛機械手。
3、定期潤滑,零件之間的潤滑度不夠就會加大磨損,易導致各部位零件損壞,所以需定期在各部件添加潤滑油,特別需要注意的是各個零件連接的部位。
蒸發(fā)之后就是煮糖了,這是整個制糖流程中神奇的一個環(huán)節(jié)。在這個環(huán)節(jié)中,煮糖罐會被抽成真空,并放入很多小小的糖種。糖種是糖的小晶粒。成品原糖就是在它們的基礎上長大而成。糖種可以由糖廠直接從外部購買,或用磨粉機磨出來,也可以來自于煮糖產物的重復利用。一般來說,糖廠在剛建立的時候多使用前兩種方式來獲取糖種,而在正常生產后就多用一種方式了。
